À propos
Des fermiers du Mézenc se sont regroupés pour restaurer cette vieille ferme du XVIIIème siècle en respectant la tradition des pierres, des lauzes et du bois. A l'étage se trouve une salle de restaurant où la cuisine est à base de produits du terroir.
La petite boutique au rez-de-chaussée vous proposera à la vente des fromages de vache, chèvre ou brebis mais aussi de la charcuterie fermière (saucissons, terrines..) et des plats cuisinés. Vous pourrez aussi trouver du miel et ses dérivés (pain d'épice), des confitures et gelées classiques (mûres, framboises...), originales (de lait, de bourgeons de pin...), des liqueurs, des tisanes, des pâtes fermières, de la farine, du pain...
Des produits artisanaux (savons, poteries) vous sont également proposés.
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Langues parlées : Français
Infos pratiques
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Tarifs
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43150 Les Estables